
シンプルな味付けでも絶品に仕上がる『きのこ醤油パスタ』 調味料はコンソメと醤油だけですが、驚くほど美味しく作れます‼️ ツナ缶をオイルごと加えることで旨味たっぷりコクのある味わいに仕上がりますよ♪ しめじは他のキノコでもOK! 飽きのこないシンプルなパスタは常備しておくと便利◎
パスタを半分に折り、袋にパスタとオリーブオイルを入れて絡める。 (調理の中で一番のポイント!しっかり絡めることでパスタ同士がひっつくのを防止します)

①の袋にA コンソメ小さじ 1、醤油小さじ2、水220ccを加えて軽く揉み、ツナ缶、小房に分けたしめじを入れて空気を抜いて平らにし冷凍保存。

袋から取り出し、耐熱皿にのせてラップをし、600wのレンジで12分加熱し、しっかりと混ぜ合せる。 (パスタをほぐすように!)

パスタを器に盛り、千切り大葉を散らす。

マ・マーの1.6mmのゆで時間7分のパスタを使用 保存袋から取り出しにくい場合は、袋にさっと水を流すか、横から破ると出しやすくなります。 レンジの機種によっては時間が異なるので、様子を見て調整してみてください。 《使用した調理グッズ》 ✓ジップロックMサイズ(189mm×177mm) ✓パイレックス(Pyrex)のパイプレート25㎝
レシピID:459414
更新日:2023/04/26
投稿日:2023/04/26

どめさん
料理研究家