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ねっとりほくほく食感の大学芋が炊飯器にお任せで作れますよ! 塩バターの風味とはちみつのとろみが絶妙で絶品♪ 調味料を炊飯器の釜に入れてさつまいも、バターをのせてスイッチオン。 あとは炊飯器にお任せで完成しちゃいます◎ 作業時間も5分ほどであとは放置でOKと時短レシピです! おやつにもおすすめですよ♡
炊飯器は5.5合炊きを使用しています。
さつまいもは少し大きめの一口大の乱切りにし、水にさっとさらしザルにあげて水気をしっかりと切る。
釜にA はちみつ大さじ2、砂糖大さじ1、みりん大さじ1/2を加え混ぜ、さつまいもを入れてざっくり混ぜて細かく切ったバターを散らばらして普通炊きでスイッチオン。 (自動でストップしない場合は50分ほどで手動で切ってください。)
塩を加えてざっくり混ぜる。
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どめさん
料理研究家
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