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    主食

    厚揚げのしそチーズ肉巻き

    • 投稿日2022/03/14

    • 更新日2022/03/14

    • 調理時間20

    厚揚げにチーズを挟んで、豚ロース肉としそで巻きました💛甘辛いタレを絡めているので冷めてもおいしくてお弁当にもぴったりなレシピです😍❣️

    材料2人分

    • 豚ロース薄切り肉
      4枚
    • 厚揚げ
      1枚
    • スライスチーズ
      1枚
    • しそ
      4枚
    • 小麦粉
      適量
    • サラダ油
      大さじ1
    • A
      大さじ1
    • A
      みりん
      大さじ1
    • A
      醤油
      大さじ1
    • A
      砂糖
      小さじ1
    • A
      生姜チューブ
      2cm

    作り方

    ポイント

    厚揚げに豚ロース肉を巻いた後、小麦粉を全体にまぶすことでお肉が剥がれにくくなります☺️

    • 1

      厚揚げを4等分に切り、さらに縦半分に切る。

      厚揚げのしそチーズ肉巻きの工程1
    • 2

      スライスチーズを4等分に切り、厚揚げで挟む。

      厚揚げのしそチーズ肉巻きの工程2
    • 3

      厚揚げを豚ロース薄切り肉としそで巻く。

      厚揚げのしそチーズ肉巻きの工程3
    • 4

      小麦粉を全体にまぶす。

      厚揚げのしそチーズ肉巻きの工程4
    • 5

      フライパンにサラダ油を熱し、④を全面に焼き色がつくまで中火で焼く。A 酒大さじ1、みりん大さじ1、醤油大さじ1、砂糖小さじ1、生姜チューブ2cmを加えてお肉に絡める。器に盛り、お好みでいりごま(適量・分量外)をふる。

      厚揚げのしそチーズ肉巻きの工程5
    レシピID

    433087

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