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    主菜

    【男子が喜ぶ♡】鶏唐揚げのにんにく醤油ソース

    • 投稿日2023/04/23

    • 更新日2023/04/23

    • 調理時間20

    鶏もも肉のジューシーなから揚げに、にんにく醤油ソースが絶妙にマッチ😋ごはんがもりもり進みます✨お酒のお供にも最適で、きっと大満足してもらえるはずです🍻

    材料2人分

    • 鶏もも肉
      250g
    • A
      大さじ1
    • A
      塩・こしょう
      各少々
    • 片栗粉
      適量
    • サラダ油
      適量
    • B
      醤油
      大さじ2
    • B
      みりん
      大さじ2
    • B
      砂糖
      大さじ1
    • B
      にんにく(輪切り)
      1かけ
    • B
      鷹の爪(種を取り除いて輪切り)
      お好みで

    作り方

    ポイント

    にんにくはたっぷり使って風味豊かに🌟お好みで唐辛子を加えてスパイシーにアレンジしてもおいしいですよ🌶️

    • 1

      鶏もも肉を一口大に切り、A 酒大さじ1、塩・こしょう各少々下味をつける。片栗粉をまぶし、170℃のサラダ油でカラッと揚げる。

      【男子が喜ぶ♡】鶏唐揚げのにんにく醤油ソースの工程1
    • 2

      フライパンにB 醤油大さじ2、みりん大さじ2、砂糖大さじ1、にんにく(輪切り)1かけ、鷹の爪(種を取り除いて輪切り)お好みでの調味料を入れ、中火で熱し、砂糖が溶けたら火からおろす

      【男子が喜ぶ♡】鶏唐揚げのにんにく醤油ソースの工程2
    • 3

      揚げた鶏もも肉を②のソースにからめて、お皿に盛り付ける。

      【男子が喜ぶ♡】鶏唐揚げのにんにく醤油ソースの工程3
    レシピID

    459241

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