【男子が喜ぶ♡】鶏唐揚げのにんにく醤油ソース
投稿日2023/04/23
更新日2023/04/23
調理時間20分
鶏もも肉のジューシーなから揚げに、にんにく醤油ソースが絶妙にマッチ😋ごはんがもりもり進みます✨お酒のお供にも最適で、きっと大満足してもらえるはずです🍻
材料2人分
- 鶏もも肉250g
- A酒大さじ1
- A塩・こしょう各少々
- 片栗粉適量
- サラダ油適量
- B醤油大さじ2
- Bみりん大さじ2
- B砂糖大さじ1
- Bにんにく(輪切り)1かけ
- B鷹の爪(種を取り除いて輪切り)お好みで
作り方
ポイント
にんにくはたっぷり使って風味豊かに🌟お好みで唐辛子を加えてスパイシーにアレンジしてもおいしいですよ🌶️
- 1
鶏もも肉を一口大に切り、A 酒大さじ1、塩・こしょう各少々で下味をつける。片栗粉をまぶし、170℃のサラダ油でカラッと揚げる。
- 2
フライパンにB 醤油大さじ2、みりん大さじ2、砂糖大さじ1、にんにく(輪切り)1かけ、鷹の爪(種を取り除いて輪切り)お好みでの調味料を入れ、中火で熱し、砂糖が溶けたら火からおろす。
- 3
揚げた鶏もも肉を②のソースにからめて、お皿に盛り付ける。
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\\🌟レシピ動画クリエイターのChickyです☺️🌟// ˚✧₊共働き・酒好き夫婦の楽ちんごはん˚✧₊ 夫と娘(0歳)の3人暮らし🏠 【簡単&時短】家に帰ってすぐできるレシピ✎ 【お酒に合う料理】ワインソムリエ資格保持🍷 ˗ˏˋ 20分以内で❣ˎˊ˗ ˗ˏˋ料理初心者でも簡単に❣ˎˊ˗ ˗ˏˋ手際よく❣️ˎˊ˗ ˗ˏˋ時短でぱぱっと❣️ˎˊ˗ をモットーに、誰でも作れる簡単レシピをご紹介しています☻ 夫婦でお酒が大好き❣お米も大好き❣なのでおつまみレシピやごはんがもりもり進むレシピが中心です(^O^) またよく友人を招いてホームパーティーを行っているので、パパっと作れるおもてなしレシピも(^O^) 少しでも皆様の日々の献立の参考になればうれしく思います。 🌸フルタイムで働く会社員 🌸東京在住 🌸栃木県生まれアメリカオハイオ州育ち 🌸ワインソムリエ資格保持 よろしくおねがいします☺ ウェブサイト instagram https://www.instagram.com/chickysfood/ TikTok https://www.tiktok.com/@chickysfood Youtube http://www.youtube.com/@chickysfood311 Hey I'm Chicky! In this channel I post easy Japanese food recipes. Please feel free to like, unlike, comment, or hopefully suscribe!