主食

シナシナ野菜を救済【簡単】小松菜の炊き込みごはん 

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炊飯時間を除く
  • エネルギー320kcal
  • 炭水化物70.5g
  • 脂質1.2g
  • たんぱく質6.5g
  • 糖質68.0g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

冷蔵庫の中で少しシナっとしてしまった野菜たち…捨てるのはもったいない!! そんな時は炊飯器にINして炊き込みごはんにするのがおすすめです。 ツナやきのこなどと合わせると、うまみが増しておいしく仕上がります。

材料4人分

  • 2合
  • 2合分
  • 小松菜などの葉物野菜
    2~3株
  • しょう油
    大さじ2
  • みりん
    大さじ1
  • 大さじ1
  • 白だし
    大さじ1
  • 白ごま(お好みで)
    適量

作り方

  • 下準備
    米を洗って、水気を切っておく。

  • 1

    小松菜などの葉物野菜を1㎝程度の幅で細かく切る。

    シナシナ野菜を救済【簡単】小松菜の炊き込みごはん の工程1
  • 2

    炊飯器に米、水、しょう油、みりん、酒、白だしを入れて、混ぜ合わせる。1を加えて通常モードで炊飯する。

    シナシナ野菜を救済【簡単】小松菜の炊き込みごはん の工程2
  • 3

    炊き上がったら、全体を混ぜる。

    シナシナ野菜を救済【簡単】小松菜の炊き込みごはん の工程3
  • 4

    白ごま(お好みで)を振りかけて完成。

    シナシナ野菜を救済【簡単】小松菜の炊き込みごはん の工程4

ポイント

◆野菜は腐敗していないか必ず確認して使用してください。 (※葉物野菜は傷みやすいため、なるべく早く食べるようにお気を付けください。) ◆ほうれん草や水菜などの葉物野菜でも代用できます。

作ってみた!

質問

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