もやしで神コスパしゃぶしゃぶ

材料2人分

• A
  水
  500ml
• A
  醤油
  大さじ1
• A
  みりん
  大さじ1
• A
  白だし
  大さじ2
• もやし
  200g
• かいわれ大根
  1パック
• 豚肉薄切り
  200g

作り方

• 下準備
  かいわれ大根は根元を切り落としておく。

• 1

  ホットプレートにA 水500ml、醤油大さじ1、みりん大さじ1、白だし大さじ2を入れてよく混ぜる。蓋をして沸騰するまで熱する。

  
• 2

  もやしとかいわれ大根を入れたら蓋をして、柔らかくなるまで更に熱する。

  
• 3

  豚肉薄切りを一枚ずつしゃぶしゃぶしてもやしとカイワレ大根を巻いたら、お好みでポン酢につけて食べて下さい^ ^

  

ポイント

包丁の出番はカイワレ大根の根元を切り落とす時だけ！ あとはホットプレートに材料を入れるだけで完成します😁 ホットプレートの鉄板で作ると水漏れする場合があるので、深鍋をお持ちの方はそちらで作ることをオススメします。写真はBRUNOのセラミックコート鍋を使用しています✨ お鍋でも代用出来るので是非お試し下さい^ ^

作ってみた！

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