主菜

キャベセン蒸ししゃぶ

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  • エネルギー285kcal
  • 炭水化物12.8g
  • 脂質15.8g
  • たんぱく質21.5g
  • 糖質10.2g
  • 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

これから寒くなる時期にオススメ✨ 蒸酢だけの簡単調理でポカポカ簡単おかず💓 キャベツ大量消費でとってもヘルシー。 ダイエット中の方にもオススメの一品🌟 写真はは豚もも薄切り肉で作っていますが、バラ肉でも代用可能! よりジューシーに仕上がりますよ♡ またタレは今回相性抜群なニンニク醤油タレをご紹介してます✌️ お好みでポン酢やごまだれで味変しても美味しいです☺️ 体の芯から暖かくなるこのレシピ、 是非お試しください〜◎

材料2人分

  • キャベツ
    1/4個
  • 豚薄切り肉
    200g
  • 50ml
  • A
    醤油
    大さじ2
  • A
    大さじ2
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • A
    ニンニクすりおろし
    1欠片分

作り方

  • 下準備
    キャベツは千切りにする。

    キャベセン蒸ししゃぶの下準備
  • 1

    ホットプレートに千切りにしたキャベツを敷き詰めたら豚薄切り肉を乗せる。 上から酒を振りかけたら蓋をして中温で7分ほど蒸し焼きにする。

    キャベセン蒸ししゃぶの工程1
  • 2

    ボウルにA 醤油大さじ2、水大さじ2、砂糖小さじ1、ニンニクすりおろし1欠片分を混ぜてタレを作る。

    キャベセン蒸ししゃぶの工程2
  • 3

    キャベツが柔らかくなって豚薄切り肉に火が通ったら出来上がり! タレをつけて召し上がれ〜♪

    キャベセン蒸ししゃぶの工程3

ポイント

お肉でキャベツを巻いて召し上がって下さい♪

作ってみた!

質問

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