たれ1本で味が決まる♪【いもたこなんきん】

材料2人分

• 里芋
  8個(約200ｇ)
• かぼちゃ
  200ｇ
• ゆでたこ
  150ｇ
• エバラ　すき焼のたれ　マイルド
  150ml
• 水
  150ml
• ゆずの皮すりおろし
  少々(又はレモン)

作り方

• 1

  里芋は皮をむき、サッとゆでこぼす。 かぼちゃは3cm角に切り、面取りする。 ゆでたこは食べやすい大きさに切る。

• 2

  鍋にエバラ　すき焼のたれ　マイルド、水を入れて沸騰させ、里芋、かぼちゃ、ゆでたこを入れ、落しぶたをして煮る。 10分経ったら、かぼちゃを先に引き上げておく。 里芋、ゆでたこはそのまま15分程、里芋が軟らかくなるまで煮る。

• 3

  器に里芋、かぼちゃ、たこを盛りつけ、あればゆずの皮すりおろしをふる。

ポイント

たれは同量の水で薄めて使っていますが、お好みで水の量を調整してください。 水で薄めず本品そのままでも、許容範囲です。お弁当のおかずやご飯をたくさん食べたい時など濃いめの味にしたい時に。 ＃エバラ食品タイアップ

作ってみた！

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