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白菜だけロールのチーズ焼き

15

2018.12.22

分類副菜

調理時間: 15分

ID369767

トコトコ

お家ご飯でおもてなし

白菜だけですぐ出来ます。
ピリっと辛いコチュジャンにチーズが合わさって、ビールの進むロール白菜です。

ロール白菜 スキレット オーブン トースター カロリー まろやか 白菜 ビール ブロッコリースプラウト ピザ コチュジャン レンジ 簡単 マヨネーズ 一口

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材料4人分
白菜の葉 小さめ12枚
A
コチュジャン 大さじ1〜2
A
マヨネーズ 大さじ1〜2
ピザ用チーズ 50g(お好みで増減)
作り方
Point!
肉だねが無いので、芯に近い小さな葉っぱでも簡単にロール出来て、一品出来上がり♪
ロールした白菜を、一口大に切ってチーズをかけて焼くと食べやすいですよ♪
コチュジャンにマヨネーズを合わせると、少し緩んで白菜の葉に塗りやすく、辛味もまろやかにならますが、マヨネーズのカロリーが気になる方は、コチュジャンオンリーでもOK。
  1. 綺麗に洗った白菜の葉をラップで包み、レンジ(600w)で約3分加熱してしんなりさせる。(加熱時間は調整してください)
    加熱した白菜の葉の水分を、キッチンペーパーで押さえて取る。
    A

    コチュジャン 大さじ1〜2、マヨネーズ 大さじ1〜2

    を混ぜ合わせておく。
  2. 白菜の葉の裏側に、合わせたA

    コチュジャン 大さじ1〜2、マヨネーズ 大さじ1〜2

    を薄く塗り、さんの方から葉先に向かってロールする。
  3. 一口大に切って、耐熱容器に並べる。
    写真は、芯に近い小さめの葉だったので、半分にカットしています。
    葉の大きさでカット数は変えてください。
  4. ピザ用チーズをお好みの量かけて、オーブントースターで約5分、チーズがとろけるまで焼く。
    写真は15センチスキレット2台で、1台にチーズを25gかけています。目安にどうぞ。
    カロリーが気にならないチーズ好きの方は、たっぷりが絶対美味しいです。
  5. 一口大にしておくと、食べやすくていいですよ♪
    写真では、スルフォラファン摂取にブロッコリースプラウトを添えてます。参考まで。
9 102
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