みんな大好きな味をお手軽に！『とろ〜り茄子のミートグラタン』

材料2人分

• なす
  2本
• A
  合挽き肉
  150g
• A
  ケチャップ
  大さじ3
• A
  ウスターソース
  小さじ2
• A
  砂糖
  小さじ2
• A
  醤油
  小さじ1
• A
  片栗粉
  小さじ1
• ピザ用チーズ
  適量

作り方

• 下準備
  なすを1cm幅の輪切りにする。

• 1

  耐熱ボウルにA 合挽き肉150g、ケチャップ大さじ3、ウスターソース小さじ2、砂糖小さじ2、醤油小さじ1、片栗粉小さじ1を入れてよく混ぜる。

  
• 2

  上になすをのせてふんわりラップをする。

  
• 3

  600Wのレンジで５分加熱し、よく混ぜる。再び３分加熱して混ぜる。

  
• 4

  耐熱皿になすミートを入れる。

  
• 5

  ピザ用チーズをのせ、トースターで焼き色が付くまで焼く。

  

ポイント

◎トースターがない場合はレンジでチーズを加熱してもOKです ◎③の加熱後に味を見て薄いと感じる場合は塩・胡椒で味を整えてください。 👩‍🍳 ▷質問などございましたら、気軽にコメントください💌お待ちしております。mami

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