レシピサイトNadia
    主菜

    みんな大好きな味をお手軽に!『とろ〜り茄子のミートグラタン』

    • 投稿日2022/08/26

    • 更新日2022/08/26

    • 調理時間15

    材料を混ぜたらあとはレンジにおまかせ♩ 失敗なく豪華に作れるのでとってもおすすめです。 茄子の消費にもぜひご活用いただきたいです🍆 それではレシピのご説明です😋✨

    材料2人分

    • なす
      2本
    • A
      合挽き肉
      150g
    • A
      ケチャップ
      大さじ3
    • A
      ウスターソース
      小さじ2
    • A
      砂糖
      小さじ2
    • A
      醤油
      小さじ1
    • A
      片栗粉
      小さじ1
    • ピザ用チーズ
      適量

    作り方

    ポイント

    ◎トースターがない場合はレンジでチーズを加熱してもOKです ◎③の加熱後に味を見て薄いと感じる場合は塩・胡椒で味を整えてください。 👩‍🍳 ▷質問などございましたら、気軽にコメントください💌お待ちしております。mami

    • なすを1cm幅の輪切りにする。

    • 1

      耐熱ボウルにA 合挽き肉150g、ケチャップ大さじ3、ウスターソース小さじ2、砂糖小さじ2、醤油小さじ1、片栗粉小さじ1を入れてよく混ぜる。

      工程写真
    • 2

      上になすをのせてふんわりラップをする。

      工程写真
    • 3

      600Wのレンジで5分加熱し、よく混ぜる。再び3分加熱して混ぜる。

      工程写真
    • 4

      耐熱皿になすミートを入れる。

      工程写真
    • 5

      ピザ用チーズをのせ、トースターで焼き色が付くまで焼く。

      工程写真
    レシピID

    443243

    質問

    作ってみた!

    • まるまるこ
      まるまるこ

      2022/10/07 09:47

      質問ですが、 フライパンで作る場合はひき肉とナスのどちらから炒めた方がいいですか?

    こんな「ミートグラタン」のレシピもおすすめ!

    関連キーワード

    「なす」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    まみ(mami)
    • Artist

    まみ(mami)

    料理家

    • 管理栄養士
    • 栄養士
    • 調理師

    ■あまり料理が好きじゃない ■時間がないけど自炊したい ■最低限の調味料しか持っていない そんな方のお役に立ちたいと思い、 日々レシピ研究をしています🌼 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 初めまして、まみと申します🥺 趣味の料理・お弁当を2020年頃に SNSで投稿した事がきっかけとなり、 現在では動画レシピを中心にたくさん の方に配信させていただいております。 ---------------------------- Instagram:77万人 TikTok:60万人 ピンタレスト:5万人 etc... ---------------------------- どうぞ、よろしくお願いします! まみ(mami)💗

    「料理家」という働き方 Artist History