タコとオクラのやみつきマリネ

オクラは30秒くらい塩茹でし、冷水で冷やし水気をきる。

オクラ２本分は粗みじん切りにし、残りは斜め切りにする。

新玉ねぎは粗みじん切り。茹でタコはぶつ切りにする。（普通の玉ねぎの場合は切った後に塩もみし流水で数分さらし水気をきる。）

ボウルにオクラ、玉ねぎ、タコを入れたら刻んだオクラとA オリーブオイル大さじ2、レモン汁大さじ1、白だし小さじ2、塩2つまみを入れよく混ぜる。