忙しい年末、お正月当日に、時間をかけずに作ることのできるおせち料理を集めました。 減塩や糖質を減らすなど、身体のことも考えたレシピです。
1日目
簡単おせち【紅白なます】普段にも♪
お正月にも♪普段にも♪簡単!【甘さをおさえた栗きんとん】
一瞬で無くなる!【ナッツ&フルーツ田作り】10分で完成!
【簡単おせち】砂糖不使用♡巻かない伊達巻♪お弁当にも!
紅白なますを作り、冷やしながら味を馴染ませている間に、伊達巻を作り、アルミホイルで包み、栗きんとん、田作りを作ると作業しやすいです。
2日目
ちらし寿司は、味付け数の子で簡単に、ローストポークは、ホーロー鍋で根菜も一緒に蒸し焼きにし、和風のソースでどちらもお正月らしいレシピです。お肉を常温に出し、お米の浸水、すし酢を準備し、ローストポークを作っている間に炊飯し、ちらし寿司を仕上げて、最後にローストポークを切ると作りやすいかと思います。
3日目
抹茶黒豆シュトレンをまず焼き、バターを塗ってよく冷まして、粉糖を振って下さい。お正月家族が集まる時に作ると喜ばれる簡単でヘルシーなお菓子を集めました。手土産にも最適です。