下味冷凍OK！簡単なのに絶品♡スパイシータンドリーチキン

• 25分漬け込む時間は除く。

材料（8本分）

• 手羽元
  8本(450g程度)
• A
  プレーンヨーグルト
  大さじ2
• A
  ケチャップ
  小さじ2
• A
  カレー粉
  小さじ2
• A
  にんにく
  ひとかけ
• A
  しょうが
  ひとかけ
• A
  塩
  小さじ1/3
• A
  ブラックペッパー
  少々

作り方

• 下準備
  ・にんにく、しょうがはすりおろす。 ・オーブンは、焼く前に200℃になるよう予熱する。

• 1

  ジッパー付き保存袋に手羽元とA プレーンヨーグルト大さじ2、ケチャップ小さじ2、カレー粉小さじ2、にんにくひとかけ、しょうがひとかけ、塩小さじ1/3、ブラックペッパー少々を入れて、もみながら混ぜ合わせて30分以上漬け込む。 一晩つけてもOKです。

  
• 2

  クッキングシート等を敷いた天板に手羽元を並べ、200℃に予熱したオーブンで20～25分焼く。

  

ポイント

・焼き時間は様子を見て調整してください。 ・焼くときはつけダレごと焼いてください。 　ひっつかないアルミホイル等で淵を立てておくと、旨味が流れ出ないのでおすすめです。 　タレの部分もまるごと器に盛りつけてください。 ・ジッパー付き保存袋でつけ込み、そのまま冷凍してもOK。 　ストックしておけば、欲しいときに解凍して焼くだけですぐできあがります。

作ってみた！

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