副菜

レンジで簡単！大葉香る♡キャベツとわかめの塩だれナムル

Name: レンジで簡単！大葉香る♡キャベツとわかめの塩だれナムル
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 0人分
Cuisine: 日本
Ingredients: キャベツ 200g; 乾燥わかめ 大さじ1; 白いりごま 大さじ1; ごま油 小さじ2; 液体塩こうじ 大さじ1; レモン汁 小さじ1; にんにく 小さじ1/2; 砂糖 小さじ1/4; 大葉 3枚; 黒こしょう 適量

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10分

やみつきの旨さで止まらない美味しさ♡ ごま油香る塩だれ＆大葉の爽やかな香りで、キャベツをモリモリ食べられますよ。『液体塩こうじ』がポイント！まろやかな塩味と旨味が感じられ、塩辛すぎない味わいになっています。チンして和えるだけなのでとっても簡単。忙しいときにもパパッと作れて、時間が経っても美味しいので、作り置きにもおすすめです◎

材料（3～4人分）

キャベツ
200g
乾燥わかめ
大さじ1
A
白いりごま
大さじ1
A
ごま油
小さじ2
A
液体塩こうじ
大さじ1
A
レモン汁
小さじ1
A
にんにく
小さじ1/2(すりおろし)
A
砂糖
小さじ1/4
大葉
3枚
A
黒こしょう
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
乾燥わかめは戻しておく。大葉は千切りにする。
1
キャベツは手で一口大にちぎって耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをし、レンジ600Wで2～3分加熱する。
2
大葉、水気を切ったわかめを加え、A 白いりごま大さじ1、ごま油小さじ2、液体塩こうじ大さじ1、レモン汁小さじ1、にんにく小さじ1/2、砂糖小さじ1/4、黒こしょう適量で和える。