HMで簡単♡黒豆抹茶蒸しパン【卵不使用】

材料1人分

• ホットケーキミックス
  50g
• 抹茶
  小さじ1
• 砂糖
  小さじ1
• プレーンヨーグルト
  50g
• オリーブオイル
  小さじ1
• 黒豆
  10粒

作り方

• 1

  レンジ対応のマグカップにホットケーキミックス、抹茶、砂糖を入れて混ぜてから、プレーンヨーグルト、オリーブオイルを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。

  
• 2

  黒豆（トッピング用を残す）も加えてざっと混ぜて軽く表面をととのえ、黒豆を飾り、ラップをせずにレンジ600Wで1分30～40秒加熱する。 竹串などを刺して生の生地がついてこなければOK。

  

ポイント

・底の方に粉が残りやすいので、細めのスプーンで底から返すように混ぜてください。 ・オリーブオイルは米油や太白ごま油などお好みのオイルで代用可。 ・生地が8割ほどになる大きさのマグカップを使うともこもこになります。

作ってみた！

質問