コク旨スパイシー♡タンドリーチキン【液体塩こうじが決め手】

• 25分漬け込む時間は除く。

材料2人分

• 手羽元
  8本
• A
  プレーンヨーグルト
  大さじ2
• A
  液体塩こうじ
  大さじ2
• A
  ケチャップ
  小さじ2
• A
  カレー粉
  小さじ2
• A
  にんにく
  ひとかけ(すりおろし)
• A
  しょうが
  ひとかけ(すりおろし)
• A
  黒こしょう
  適量

作り方

• 下準備
  ・オーブンは、焼く前に200℃に予熱しておく。

• 1

  ポリ袋等に手羽元とA プレーンヨーグルト大さじ2、液体塩こうじ大さじ2、ケチャップ小さじ2、カレー粉小さじ2、にんにくひとかけ、しょうがひとかけ、黒こしょう適量を入れてよくもみ込み、30分以上漬け込む。 一晩つけてもOKです。

  
• 2

  クッキングシートを敷いた天板に手羽元を並べ、200℃で20分焼く。

  

ポイント

・焼き時間は調整してください。 ・焼くときはつけダレごと焼いてください。 ・ジッパー付き保存袋でつけ込み、そのまま冷凍してもOK。 　ストックしておけば、欲しいときに解凍して焼くだけですぐできあがります。

作ってみた！

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