スパイシーな香りが食欲そそる美味しさ♡ 手羽元をがぶりと味わえるので、 食べ応えもばっちりです。 液体塩こうじの効果でお肉がしっっとり柔らか、 コク旨ジューシーに仕上がりますよ♩ つけて焼くだけなのでとっても簡単! 下味冷凍でストックしておくのもおすすめです。
下準備
・オーブンは、焼く前に200℃に予熱しておく。
ポリ袋等に手羽元とA プレーンヨーグルト大さじ2、液体塩こうじ大さじ2、ケチャップ小さじ2、カレー粉小さじ2、にんにくひとかけ、しょうがひとかけ、黒こしょう適量を入れてよくもみ込み、30分以上漬け込む。 一晩つけてもOKです。
クッキングシートを敷いた天板に手羽元を並べ、200℃で20分焼く。
・焼き時間は調整してください。 ・焼くときはつけダレごと焼いてください。 ・ジッパー付き保存袋でつけ込み、そのまま冷凍してもOK。 ストックしておけば、欲しいときに解凍して焼くだけですぐできあがります。
レシピID:478083
更新日:2024/02/25
投稿日:2024/02/25
2024/08/07 20:49