主菜
バタポンが絶品♡鮭と舞茸のホイル焼き
10分
焼き時間は除く。- エネルギー285kcal
- 炭水化物8.3g
- 脂質17.2g
- たんぱく質24.5g
- 糖質6.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ホイルで包んであとはトースターにお任せ！ 簡単なのに美味しい鮭のホイル焼きです。 コクのあるバターとさっぱりとしたポン酢の 『バタポン』がたまらない美味しさ♡ みりんをふって焼くことで うま味がアップするのもポイントです。
作り方
- 1
生鮭は、A 塩適量、こしょう適量をふる。 舞茸は手でほぐす。 長ねぎは斜め薄切りにする。
- 2
30cm四方のアルミホイルの真ん中にバター（分量外・適量）を塗り、長ねぎ、生鮭、舞茸を順にのせる。 ※同様にもうひとつ作る。
- 3
みりんをふりかけてアルミホイルを閉じ、トースターで15分焼く。
- 4
火が通ったら、バターをのせて、ポン酢をかける。
ポイント
・焼き時間は調整してください。 トースターの高温（1000~1200W）で焼きましょう。 オーブンを使用する場合は200～250℃を目安にしてください。 ・長ねぎはたまねぎで代用可能。 舞茸はしいたけやえりんぎ、えのきなどお好みのきのこで代用してもOK。
レシピID：499320
更新日：2025/03/14
投稿日：2025/03/14
作ってみた！
楽ラク手抜キッチン🐶🐾2025/03/15 09:19
バタポンが絶品♡鮭と舞茸のホイル焼き🧡🐟🍄🟫💫✨ ふっくら鮭🐟に、黒舞茸🍄🟫のしっとり旨味と、焼きネギ💚の甘味が、バター🧈のコクと、爽やかぽん酢で、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ ホイルに包んで焼くだけやから簡単で、忙しい朝にも、おつまみ🍺にも💖😋💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、また作る〜💜🥳💫✨✨ ゆきぽむさん🩵😸いつもありがと〜ございます💙🐶🐾
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