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揚げずに簡単&ヘルシー♪ パリパリ食感が美味しいさつまいもチップスです。 さつまいもの甘さに カレー粉のスパイシーな香りがアクセント♡ 手が止まらなくなっちゃいますよ~!
下準備・オーブンを160℃に予熱しておく。
さつまいもは皮ごとよく洗い、スライサーで薄切りにして水にさらす。
キッチンペーパーでしっかりと水気をふきとる。
クッキングシートを敷いた天板の上でA オリーブオイル小さじ1、カレー粉小さじ1/4、塩ひとつまみを絡め、重ならないように並べて160℃で15~20分焼く。
・さつまいもがパリパリになるまで加熱時間は調整してください。 ・水気はしっかりと取りましょう。 ・天板1枚で作りやすい量になっています。 ・しっかりスパイシーにしたい場合はカレー粉を増やしてください。
さつまいもの乱切り
さつまいものさいの目切り
さつまいものいちょう切り
さつまいものアク抜き
さつまいもの保存方法
レシピID:514423
更新日:2025/11/22
投稿日:2025/11/22
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管理栄養士ゆきぼむ
料理研究家
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