主菜
ひたすら手が伸びる！のり塩ささみスティック
お気に入り
（612）
15分
フライパンの上で完結可能です📔 「洗いものも少なく、粉が絶対無駄にならないのがいい！」 「お弁当に入れてもしっとりおいしかった！」 「マヨネーズをかけてもまたよかった」 等のご意見をいただきました♩ ※もちろん、まな板やバットを使用してもおいしく作れますよ♡ よかったらぜひ作ってみてくださいね☺️ （栄養価） エネルギー480kcal たんぱく質72.4g 脂質14.5g 糖質15.9g 食物繊維0.9g
作り方
下準備
ささみの筋と膜を外しておく。
- 1
A 酒大さじ1、塩ひとつまみ、胡椒少々をさっと揉み込む。
- 2
B 片栗粉大さじ2、青のり大さじ1をささみの両面にはたく。
- 3
フライパンに油を回し入れ、中弱火で点火する。
- 4
縁が白っぽくなってきたら（目安:3分）、そっとひっくり返し、中に火が通るまでもう片面も焼く（目安:2分）。
ポイント
▫️衣がはがれないコツ 工程４にある通りですが、「縁が白っぽくなる」までは触らないこと！ 「焼けたかな？そろそろかな？」と、何度も確認で触ってしまうと、衣がはがれてしまうことが多いです。 ▫️代用食材例 ささみ→スティック状に切った鶏むね肉 ▫️30秒動画 音声解説付きで載せています🎧 合わせてご覧いただくと、よりイメージが膨らみます。
レシピID：440937
更新日：2022/07/14
投稿日：2022/07/14
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