主菜
【ワンパン！カリカリ豚のトマトだれ】
10分
- 総費用250円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存10日
- エネルギー320kcal
- 炭水化物16.0g
- 脂質22.0g
- たんぱく質12.5g
- 糖質15.0g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
「カリカリがおいしい！」「タレがいい！」わが家で大人気だったボリューム満点のメインおかず。 ご飯も野菜もお酒もすすむ、お弁当もOKな万能レシピです。 〈1人分目安〉 エネルギー230kcal タンパク質9.6g 脂質14.5g 糖質9.6g 食物繊維0.7g 食塩相当量1.30g
材料2人分
- 豚こま150g(もも・ロースでもOK)
- 塩胡椒各少々
- 米粉大さじ1
- 油大さじ2
- ミニトマト5個
- A砂糖小さじ2
- A酢大さじ1
- A醤油小さじ2
- Aゴマ油小さじ1/2
- 生野菜適量(キャベツ、サニーレタス、水菜等)
作り方
- 1
豚こまに塩胡椒を揉みこみ、米粉を両面にはたく。
- 2
油を回し入れて両面揚げ焼きにする。
- 3
ミニトマトを6～8等分に切り、A 砂糖小さじ2、酢大さじ1、醤油小さじ2、ゴマ油小さじ1/2に漬けておく。
- 4
生野菜をしいたお皿に2をのせ、3をかける。
ポイント
✓1分動画 動画ならではの細かなポイントがわかります。 作る前にぜひ併せてご覧ください。 ✓フライパン 28㎝サイズを使用しています。
レシピID：470616
更新日：2023/10/27
投稿日：2023/10/27
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- Artist
さくらいゆか（管理栄養士）
- 管理栄養士
