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    簡単♪材料３つ！【チョコムース】

    簡単♪材料３つ！【チョコムース】
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    • 投稿日2022/12/28

    • 更新日2022/12/28

    • 調理時間20分

    メレンゲ作りがちょっと大変ですが、それ以外は簡単に作れるので よかったら作ってみてくださいね。

    材料（プリンカップ2個分）

    • 生クリーム
      100ml
    • チョコレート
      70g
    • 卵
      1個
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    卵は加熱しないため、新鮮なものを使用してください。出来上がったらなるべく早く食べてください。 冷やし固めた後、お好みでホイップクリーム、刻んだチョコレートをかけるともっと美味しくなります。

    • 準

      チョコレートを細かく刻んでおく。 卵を卵黄と卵白に分けておく。

    • 1

      生クリームをお鍋に入れて中火で沸々するまで温める。

    • 2

      ボウルに刻んだチョコレートと1を入れて溶けるまで混ぜる。

      簡単♪材料３つ！【チョコムース】の工程2
    • 3

      卵白をメレンゲにする。

    • 4

      2に卵黄を入れて混ぜる。

      簡単♪材料３つ！【チョコムース】の工程4
    • 5

      4にメレンゲを3回に分けて入れて混ぜる。

      簡単♪材料３つ！【チョコムース】の工程5
    • 6

      容器に移して冷蔵庫で4時間以上冷やし固める。

      簡単♪材料３つ！【チョコムース】の工程6
    レシピID

    450539

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    「生クリーム」の基礎

    「チョコレート」の基礎

    まり
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    まり

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