調味料

超簡単に作れる!焼肉のタレ

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  • エネルギー52kcal
  • 炭水化物9.0g
  • 脂質1.2g
  • たんぱく質1.5g
  • 糖質8.5g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

時短料理の救世主、焼肉のタレ! 野菜炒めも、唐揚げの下味も、これ一本でぱぱっと出来ちゃう! 化学調味料不使用なので、思う存分かけまくってください〜♪ よかったら作ってみてね〜😉 *食養生目線* 生姜▶︎食欲増進、冷え性改善、お腹を温める りんご▶︎消化を助ける、便秘の改善、二日酔い

材料4人分

  • A
    生姜
    1片
  • A
    にんにく
    1片
  • A
    りんご
    1/4個
  • B
    醤油
    大さじ6
  • B
    みりん
    大さじ3
  • B
    メープルシロップ
    大さじ2
  • C
    白いりごま
    大さじ1

作り方

  • 1

    A 生姜1片、にんにく1片、りんご1/4個を適当なサイズに切る。

    超簡単に作れる!焼肉のタレの工程1
  • 2

    適当なサイズに切ったA 生姜1片、にんにく1片、りんご1/4個B 醤油大さじ6、みりん大さじ3、メープルシロップ大さじ2を入れ、ハンドブレンダーですり潰す。

    超簡単に作れる!焼肉のタレの工程2
  • 3

    工程②を鍋に入れ、 味醂のアルコールを飛ばすように軽く火入れをする。 ピリ辛好きさんはこの時、唐辛子を入れるのもおすすめ。

    超簡単に作れる!焼肉のタレの工程3
  • 4

    最後にC 白いりごま大さじ1を入れる。

    超簡単に作れる!焼肉のタレの工程4

ポイント

メープルシロップを使うと燻製のような香りがつくので食欲がそそられます。 甜菜糖などのお手持ちの甘味料でも代用できます。 りんごの代わりに玉ねぎを使うこともできます。その場合は1/2個入れて下さい♪

作ってみた!

  • ☆(*≧∀≦*)
    ☆(*≧∀≦*)

    2025/07/13 20:12

    子どもがいるので、辛味素材が少ないこちらのレシピを選びました。 りんごとメープルでとても食べやすく、けれど本格的な美味しいタレでした! 我が家の常備タレにします^ - ^ ありがとうございました♪

質問

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