
鶏ささみをみんな大好きな照り焼き味にしました。 スティック状なので、小さいお子さんでも食べやすくておすすめ! 長女(5歳)から、もっと食べたいって言われました✨ ささみなのでヘルシーです。
ささみは筋をとって縦半分に切る。 酒・マヨネーズを揉み込んで片栗粉をまぶす。

フライパンの底から5mmほどの油を中火で熱し、ささみを揚げ焼きにする。

こんがりとしたきつね色になったら油を拭き取る。 A しょうゆ・酒各大さじ2、みりん・砂糖各大さじ1を混ぜ合わせてフライパンに加え、手早く絡める。

ささみではなく、細長く切った胸肉でも作っていただけます。
レシピID:460527
更新日:2023/05/20
投稿日:2023/05/14