生クリーム不使用！【クロワッサンのサクサクキッシュ】

材料4人分（15×15×5.5cmの耐熱ガラス容器 1個分）

• クロワッサン（小）
  4個
• ほうれん草
  1/2袋（100g）
• ハーフベーコン
  4枚
• A
  卵
  2個
• A
  牛乳
  150ml
• A
  ピザ用チーズ
  30g
• A
  顆粒コンソメ
  小さじ1/2
• ピザ用チーズ
  15g
• パン粉
  大さじ1と1/2

作り方

• 1

  クロワッサン（小）...縦半分に切る。 ほうれん草...茹でて冷水にとり、3cm幅に切る。 ハーフベーコン...5mm幅に切る。

  
• 2

  ボウルにA 卵2個、牛乳150ml、ピザ用チーズ30g、顆粒コンソメ小さじ1/2を入れてよく混ぜる。

  
• 3

  耐熱ガラス容器にクロワッサンを指で押しながら敷き詰める。 工程2を流し入れてほうれん草とハーフベーコンをバランスよく乗せる。その上にピザ用チーズ（15g）を乗せ、パン粉をふる。

  
• 4

  200度に予熱したオーブンで様子を見ながら20分焼く。 焦げそうな時はアルミホイルを被せて焼く。

  

ポイント

クロワッサンは甘みが少ないものを使用しています。 なるべく隙間ができないように容器に敷き詰めてください。 焦げやすいので、こまめに様子を見ながら焼いてください。

作ってみた！

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