
じゃがいもは千切りにすることで、 面倒な下ゆでの手間をカット。 手軽なのに、しっかりと食べごたえのある クロワッサンキッシュです。 パイ生地の代わりにクロワッサンを使えば、 外はサクサク、中は卵液をたっぷり吸ってふんわり♡︎ 食感のコントラストが楽しい、 手軽なのに満足感たっぷりですよ。 ぜひお試しください✨
下準備
・クロワッサンを半分に切り、さらに厚みが半分になるように切る。めん棒等で厚みをつぶす。
・スライスベーコンは食べやすい大きさに切る。
・ミニトマトはヘタを取って半分に切る。

じゃがいもはしっかりと洗い、千切りにする。 (新じゃがいもを使用する場合は、皮つきのままでも大丈夫です。)

ボウルにA 卵2個、牛乳80ml、生クリーム50ml、コンソメ(顆粒)小さじ1を入れて混ぜる。

じゃがいも、ベーコン、冷凍ほうれん草、ミニトマト、ピザ用チーズを加えてさっくりと混ぜる。

タルト型にクロワッサンが少し重なるように並べる。

3を流し込み、粗びき黒こしょう粗びき黒こしょうをふる。

COSORI TurboBlaze™ 6.0L ノンフライヤーのバスケットに入れて、「ベイクモード」150℃で30分加熱する。

加熱後、庫内に5分ほどおき、取り出す。

・クロワッサンの大きさにより、使用個数調整してください。 ・クロワッサンは甘くないタイプを使用しています。 ・テフロン加工ではない場合、型に油をなじませてから使用してください。
レシピID:522924
更新日:2026/05/27
投稿日:2026/05/27

DOKIN
料理研究家・料理インスタグラマー