豆苗のねぎ塩ナムル

材料4人分

• 豆苗
  １パック
• カニカマ
  ５本
• A
  長ネギのみじん切り
  大さじ１
• A
  塩
  小さじ１/４
• A
  ゴマ油
  小さじ１
• A
  黒こしょう
  たっぷり

作り方

• 1

  A 長ネギのみじん切り大さじ１、塩小さじ１/４、ゴマ油小さじ１、黒こしょうたっぷりを合わせておく。

  
• 2

  豆苗を2～3センチに切り耐熱容器に入れ、 ふんわりラップで1分レンチン(600w)する。

  
• 3

  2⃣にサッと水をかけ、すぐさまギュッと絞る。 カニカマは細かく裂く。

  
• 4

  1⃣で和えて完成です。

  

ポイント

お好みでレモン汁を数滴垂らしても♡ 作りたてより少し馴染んでからのが美味しいです。 水気は良く絞って下さいm(__)m

作ってみた！

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