フライパンひとつで！鶏肉ときのこの和風パスタ

材料2人分

• スパゲッティ
  200g
• 鶏もも肉
  1枚(250g)
• しめじ
  1パック
• オリーブオイル
  大さじ1
• 水
  400ml
• A
  白だし
  大さじ3
• A
  すりおろしニンニク
  小さじ1
• A
  和風顆粒だし
  小さじ1
• 大葉
  適量(お好みで)

作り方

• 下準備
  鶏もも肉を一口大に切る。 しめじは石づきを切ってほぐしておく。

  
• 1

  フライパンにオリーブオイルをひいて鶏もも肉（皮目）から入れて焼き色をつける。 その後しめじも入れて炒める。

  
• 2

  ①に水を入れて沸騰させる。 その後スパゲッティを入れて袋に表記してある通りの時間茹でる。

  
• 3

  ②にA 白だし大さじ3、すりおろしニンニク小さじ1、和風顆粒だし小さじ1を入れて全体に馴染ませる。

  
• 4

  お皿に盛り付けてお好みで大葉を乗せて完成。

  

ポイント

茹で時間７分のパスタを使用しています。 調味料はお好みで調節して下さい♪

作ってみた！

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