主菜
しっとりジューシー！鶏もも肉のはちみつ味噌漬け
10分
漬け込み時間をのぞく- エネルギー485kcal
- 炭水化物9.5g
- 脂質32.0g
- たんぱく質35.5g
- 糖質8.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
調味料はたったの2つ！ 漬けて焼くだけのしっとりジューシー味噌漬けチキンです！ 甘辛い味噌の味付けでごはんがすすみます。 そのまま下味冷凍も可能です！
作り方
- 1
鶏もも肉は余分な脂を除き、フォークで数箇所穴をあける。味噌、はちみつと一緒にポリ袋に入れ揉み込む。そのまま冷蔵庫に30分ほどおいておく。
- 2
中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、1を皮目を下にして焼く。(約2分)焼き目がついたら裏返して蓋をして焼く。(約3分)
ポイント
一晩ほど漬け込むとより味がなじみしっとりと仕上がります！ 焼き時間はお肉の厚さにより調節してください！ 焦げやすいので心配な方は最初から弱火で焼いても◎！
レシピID：441506
更新日：2022/07/22
投稿日：2022/07/22
