主菜
【鶏肉のネギ味噌漬け焼き】香ばし味噌が旨いっ!!ご飯が進む♪
10分
漬ける時間は除く- エネルギー385kcal
- 炭水化物11.5g
- 脂質22.8g
- たんぱく質32.5g
- 糖質10.2g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
【ネギ香る♪香ばし味噌が旨いっ!!ご飯が進む絶品おかず🍚🥢】 鶏もも肉とネギを味噌だれに 漬け込んで焼くだけ簡単 絶品おかずです(^^)🥢 ネギの香りとお味噌効果で 鶏肉の旨みがたっぷり引き出され 濃いめの味噌だれなので 漬け時間が短めでも 味が染みてご飯が進みす🙈🍚✨
作り方
- 1
鶏もも肉は1口大､長ネギは斜め薄切りにしポリ袋に入れ､A 合わせ味噌大さじ2、砂糖､酒､みりん各大さじ1、醤油小さじ1を揉みこみ常温で30分おく。
- 2
フライパンにごま油小さじ1(分量外)をひき、鶏肉を並べてから中火にかける。
- 3
片面4分､裏返して2~3分程度焼く。
- 4
少し火を強めて焼き色がつくまでこんがり煮絡める。
ポイント
★お肉は常温に戻してから焼くと短時間で中まで火が入りやすいです◎ ★漬け込み時間が30分以上になる場合は冷蔵庫に入れて置いてください◎） ★味噌が焦げやすいので、様子を見ながら焼いてください♪ ★下味後に冷凍保存可能◎保存期間3~4週間程度です♪
レシピID：438738
更新日：2022/06/08
投稿日：2022/06/08
作ってみた！
りりぃ2026/04/07 05:36
主人のお弁当用に作りました。喜ぶといーなぁ。味しみでおいしかったです。
ちーさん2024/10/01 22:55
作り置きに最適でした。簡単に出来ご飯にもよく合いました
momo2024/02/18 08:49
お肉も柔らかくご飯のすすむ味でとっても美味しく出来ました(,,> <,,)鶏肉とネギと味噌の相性抜群です☆
あおむしたん2022/08/04 19:19
子どもにも大好評！少し味が濃かったので次は調整して再チャレンジします。 とっても美味しいレシピありがとうございます！
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