副菜

5分で完成!【ぽん酢ナムル】簡単作り置き副菜♩

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  • 総費用100円
  • 冷蔵保存4~5日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物5.7g
  • 脂質2.3g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質4.2g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

レンジ加熱&ぽん酢で手軽にできるナムルです♩ さっぱりした味付けで、たっぷりと野菜を食べられます! 忙しい日の副菜や作り置きにおすすめです!

材料4人分

  • もやし
    1袋
  • ニラ
    1/2袋
  • にんじん
    1/4本
  • A
    ポン酢醤油
    大さじ2
  • A
    ごま油
    小さじ1
  • A
    白いりごま
    小さじ1

作り方

  • 1

    ニラは3cm幅に切る。にんじんは千切りにする。

    5分で完成!【ぽん酢ナムル】簡単作り置き副菜♩の工程1
  • 2

    もやし、ニラ、にんじんにラップをかけ、600Wの電子レンジで2分半加熱する。 加熱後水にさらし水気を絞る。

    5分で完成!【ぽん酢ナムル】簡単作り置き副菜♩の工程2
  • 3

    2にA ポン酢醤油大さじ2、ごま油小さじ1、白いりごま小さじ1を混ぜる。

    5分で完成!【ぽん酢ナムル】簡単作り置き副菜♩の工程3

ポイント

手で絞れる温度にするため、加熱後一度水にさらしていますが、時間がある場合は水にさらさず常温で冷ましても良いです!

作ってみた!

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