とろけるおいしさ♩ 混ぜて冷やすだけで 濃厚なチョコレートチーズケーキができてしまいます! 少ない材料でできるのも嬉しいポイント♩
下準備
クリームチーズは常温に戻しておく。
(または600Wの電子レンジで1分加熱し柔らかくしておく。)
有塩バターは600Wの電子レンジで20秒加熱し溶かす。 クッキーを潰し、有塩バターを混ぜる。
型にラップを敷き、2を軽く押しながら敷き詰める。
板チョコレートは手で割り、500Wの電子レンジで1分加熱する。
クリームチーズを滑らかになるまで泡立て器で混ぜ、そこに3を加えて混ぜる。 さらに生クリームを少量ずつ加えて滑らかになるまで混ぜる。
2に4を流し入れ、ラップで覆い 冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。 固まったら好きな大きさに切る。
クッキーを砕く際は、ボウルに入れて 丈夫なグラスや瓶で潰すと簡単に細かくなります! 型はタッパーなどなんでもOKです! 甘さ控えめの仕上がりなので、 甘めが好きな方は板チョコを加える前 にクリームチーズにグラニュー糖大さじ2~加えてみてください!
レシピID:475753
更新日:2024/01/21
投稿日:2024/01/21