主菜
ワンパン10分！【鶏むね肉とピーマンの胡麻味噌炒め】
10分
- 総費用300円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー298kcal
- 炭水化物17.4g
- 脂質13.2g
- たんぱく質25.6g
- 糖質15.8g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
甘辛こってり♩味噌ベースのご飯がすすむ味付けに仕上げました！ 胡麻の香る甘辛ダレとしっとりぷりぷりの鶏むね肉が相性抜群です！ 作り置きやお弁当のおかずにもおすすめです！
材料2人分
- 鶏むね肉1枚(300g)
- ピーマン3個
- A塩こしょう各少々
- A酒大さじ1
- 片栗粉大さじ1
- サラダ油小さじ2
- B味噌、みりん、酒、白すりごま各大さじ1
- B砂糖大さじ1/2
- B醤油小さじ1
作り方
- 1
鶏むね肉は一口大に切りA 塩こしょう各少々、酒大さじ1を揉みこむ。 ピーマンは乱切りにする。
- 2
B 味噌、みりん、酒、白すりごま各大さじ1、砂糖大さじ1/2、醤油小さじ1を混ぜる。
- 3
中火で熱したフライパンにサラダ油を引き、片栗粉をまぶした鶏むね肉を両面2分ずつ焼く。
- 4
3にピーマンを加えて1分炒め、さらにB 味噌、みりん、酒、白すりごま各大さじ1、砂糖大さじ1/2、醤油小さじ1を加えて混ぜ合わせる。 1分ほど炒めたら火を止める。
作ってみた！
万福2025/06/20 07:38
味噌ベースの味付けでご飯が進みました👌 冷めても美味しくてお弁当にも入れました♪ 京（みさと）さん美味しいレシピありがとうございます😊💕✨
はちわれ2025/05/31 17:54
美味しく出来ました☺
JIN10292024/06/14 21:21
3日前にも作りました(о´∀`о) 美味しく出来ました
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