主菜
ワンパン10分！【鶏むね肉とキャベツのぺペロン炒め】
10分
- 総費用250円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー230kcal
- 炭水化物8.3g
- 脂質11.2g
- たんぱく質22.5g
- 糖質5.8g
- 食塩相当量1.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
にんにくの香りでご飯がすすむ♩ シャキシャキキャベツと鶏むね肉のヘルシーおかずです！ たっぷりのキャベツもおいしく食べられます！ 作り置きにもおすすめです！
材料2人分
- 鶏むね肉1枚
- キャベツ1/8個
- A醤油大さじ1/2
- A酒大さじ1
- A黒こしょう少々
- 片栗粉大さじ1
- オリーブオイル小さじ2(サラダ油でも◎)
- Bおろしにんにく小さじ1/2
- B塩小さじ1/4
- B輪切り唐辛子1本分
- B黒こしょう適宜
作り方
- 1
鶏むね肉は一口大に切りA 醤油大さじ1/2、酒大さじ1、黒こしょう少々を揉みこむ。 キャベツはざく切りにする。
- 2
鶏むね肉に片栗粉をまぶす。 中火で熱したフライパンにオリーブオイルを引き鶏むね肉を3～4分焼く。
- 3
2にキャベツを加えて炒める。
- 4
キャベツがしんなりしたらB おろしにんにく小さじ1/2、塩小さじ1/4、輪切り唐辛子1本分、黒こしょう適宜を加えてサッと炒め合わせ火を止める。
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