副菜
レンジで5分！【和風コールスロー】少なめマヨでさっぱり♩
投稿日2024/10/11
更新日2024/10/11
調理時間5分(塩もみの時間を除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安200円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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たっぷりキャベツがおいしく食べられる！ 醤油と鰹節も加えた和風のコールスローのレシピです♩ 玉ねぎの香りがポイントです！ 作り置きにもおすすめです！
材料4人分
- キャベツ1/4個
- 玉ねぎ1/4個
- にんじん1/4本
- A酢、マヨネーズ各大さじ1
- A砂糖大さじ1/2
- A醤油小さじ1
- A鰹削り節1パック(和風だしの素小さじ1/2で代用可◎)
作り方
ポイント
今回、塩もみ用の塩は小さじ1/4程度加えています！ 野菜の水気をよく絞ると良いです！
- 1
キャベツ、にんじんは千切りにする。 玉ねぎは千切りにする。
- 2
1に塩（分量外）を混ぜて塩もみをする。 5分ほど置いたあとよく水気を絞る。
- 3
A 酢、マヨネーズ各大さじ1、砂糖大さじ1/2、醤油小さじ1、鰹削り節1パックを加えてよく混ぜる。
レシピID
491347
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