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    副菜

    【和風コールスロー】少なめマヨでさっぱり♩

    • 投稿日2024/10/11

    • 更新日2024/10/15

    • 調理時間5(塩もみの時間を除く)

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安200

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    たっぷりキャベツがおいしく食べられる! 醤油と鰹節も加えた和風のコールスローのレシピです♩ 玉ねぎの香りがポイントです! 作り置きにもおすすめです!

    材料4人分

    • キャベツ
      1/4個
    • 玉ねぎ
      1/4個
    • にんじん
      1/4本
    • A
      酢、マヨネーズ
      各大さじ1
    • A
      砂糖
      大さじ1/2
    • A
      醤油
      小さじ1
    • A
      鰹削り節
      1パック(和風だしの素小さじ1/2で代用可◎)

    作り方

    ポイント

    今回、塩もみ用の塩は小さじ1/4程度加えています! 野菜の水気をよく絞ると良いです!

    • 1

      キャベツ、にんじんは千切りにする。 玉ねぎは千切りにする。

      【和風コールスロー】少なめマヨでさっぱり♩の工程1
    • 2

      1に塩(分量外)を混ぜて塩もみをする。 5分ほど置いたあとよく水気を絞る。

      【和風コールスロー】少なめマヨでさっぱり♩の工程2
    • 3

      A 酢、マヨネーズ各大さじ1、砂糖大さじ1/2、醤油小さじ1、鰹削り節1パックを加えてよく混ぜる。

      【和風コールスロー】少なめマヨでさっぱり♩の工程3
    レシピID

    491347

    質問

    作ってみた!

    • 1180190の作ってみた!投稿(【和風コールスロー】少なめマヨでさっぱり♩)
      1180190
      1180190

      2024/10/16 07:41

      さっぱりコールスロー美味しい。

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