主菜

ワンパン10分!【豚肉とアスパラのハニーマスタード炒め】

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10
  • 総費用300円
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物14.6g
  • 脂質27.8g
  • たんぱく質22.5g
  • 糖質12.4g
  • 食塩相当量1.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

甘辛こってり♩ やみつきハニーマスタードソースで仕上げる豚肉おかずのレシピです! アスパラガスも相性抜群♩ 作り置きやお弁当のおかずにもおすすめです!

材料2人分

  • 豚ロース薄切り肉
    200g
  • アスパラガス
    5本
  • A
    大さじ1
  • A
    塩こしょう
    少々
  • 片栗粉
    大さじ1
  • サラダ油
    小さじ2
  • B
    マスタード、マヨネーズ、醤油
    各大さじ1
  • B
    はちみつ
    大さじ1/2

作り方

  • 1

    豚ロース薄切り肉は一4等分に切り、A 酒大さじ1、塩こしょう少々を揉みこむ。 アスパラガスは4cm幅に切る。

    ワンパン10分!【豚肉とアスパラのハニーマスタード炒め】の工程1
  • 2

    B マスタード、マヨネーズ、醤油各大さじ1、はちみつ大さじ1/2を混ぜる。

    ワンパン10分!【豚肉とアスパラのハニーマスタード炒め】の工程2
  • 3

    中火で熱したフライパンにサラダ油を引き、片栗粉をまぶした豚肉を焼く。

    ワンパン10分!【豚肉とアスパラのハニーマスタード炒め】の工程3
  • 4

    豚肉の色が変わってきたらアスパラガスを加えて2分ほど炒める。

    ワンパン10分!【豚肉とアスパラのハニーマスタード炒め】の工程4
  • 5

    豚肉とアスパラガスに火が通ったら火を止め、B マスタード、マヨネーズ、醤油各大さじ1、はちみつ大さじ1/2を加えて混ぜ合わせる。

    ワンパン10分!【豚肉とアスパラのハニーマスタード炒め】の工程5

ポイント

豚ロース肉は豚こま肉などでも代用可能です!

作ってみた!

  • Natsuko
    Natsuko

    2025/06/22 19:34

    ハニーマスタード美味しい🤤💓 簡単にできました! GPTによる栄養計算をメモ📝 ・カロリー: 406.9 kcal ・たんぱく質:21.6g ・脂質:28.4 g ・炭水化物:11.7g ・食物繊維:1.0g ・食塩相当量:2.0g
    Natsukoの作ってみた!投稿(ワンパン10分!【豚肉とアスパラのハニーマスタード炒め】)
  • 美沙智【みさと】
    美沙智【みさと】

    2025/03/17 20:20

    とっても美味しく作ることができました。工程も簡単だったので、嬉しかったです。ただ、レシピの表記が分かりにくかったです。 B の工程が2回出てきたので、戸惑いました。Bは 最後の仕上げで使うため作って置く、という表記にして、一つ削除でも良いかな、と思いました。妻も大喜びで、リピ 確定しました。
    美沙智【みさと】の作ってみた!投稿(ワンパン10分!【豚肉とアスパラのハニーマスタード炒め】)

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