副菜

レンジで5分!【肉味噌ピーマン】ご飯すすむ♩

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  • 総費用150円
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー115kcal
  • 炭水化物9.3g
  • 脂質5.2g
  • たんぱく質9.5g
  • 糖質7.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ご飯がすすむ肉味噌ピーマンがレンジで簡単に♩ 少ない材料で簡単にできるのも嬉しいポイントです! 脂の少ない鶏ひき肉を使用することで 冷めてもおいしく食べられてお弁当にも◎

材料2人分

  • ピーマン
    2個
  • 鶏むねひき肉
    50g
  • A
    味噌、みりん
    各大さじ1/2
  • A
    おろししょうが
    小さじ1/2
  • 白いりごま
    適宜

作り方

  • 1

    ピーマンは乱切りにする。

  • 2

    鶏むねひき肉、A 味噌、みりん各大さじ1/2、おろししょうが小さじ1/2を混ぜる。 ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1分加熱をする。

    レンジで5分!【肉味噌ピーマン】ご飯すすむ♩の工程2
  • 3

    2にピーマンを混ぜる。 再度ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1分30秒加熱をする。 お好みで白いりごまをかける。

    レンジで5分!【肉味噌ピーマン】ご飯すすむ♩の工程3

ポイント

加熱にムラが出ないよう、2では肉味噌は平らにならして加熱すると良いです!

作ってみた!

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