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シャキシャキえのきとねぎ、胡麻油の香りが相性抜群♩ ご飯のお供にもおすすめなえのきの副菜レシピです! えのき1袋があっという間に食べ終わってしまいます♩ 忙しい日の副菜や作り置きにもおすすめです!
えのきは半分の長さに切り、手で割く。 小ねぎは小口切りにする。
えのきはラップをかけ、600Wの電子レンジで2分30秒加熱をする。 加熱後、小ねぎA 鶏がらスープの素、胡麻油、白いりごま各小さじ1、おろしにんにく小さじ1/2を混ぜ、さらに味見をしながら塩こしょうで味を調える。
レンジ加熱後、加熱時間が足りていない場合は追加で20秒ずつ様子をみながら加熱をしてください!
えのきの下処理
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レシピID:511260
更新日:2025/09/28
投稿日:2025/09/28
2025/10/04 20:55
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京(みさと)
料理研究家
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