レンジで5分！【チーズinスイートポテト】材料5つで簡単♩

材料4人分（15×12cmの容器1台分）

• さつまいも
  中2本(450g)
• ベビーチーズ
  4個(55g)
• A
  牛乳
  130ml
• A
  砂糖
  30g
• A
  卵
  1個

作り方

• 1

  さつまいもは一口大に切り軽く水にさらす。 ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで4分30秒加熱をする。 柔らかくなったらフォークなどで滑らかになるまでよく潰す。

  
• 2

  さつまいもにA 牛乳130ml、砂糖30g、卵1個を混ぜる。

  
• 3

  タッパーにラップをしき、2の半量を入れる。 その上にベビーチーズを細かくちぎりながら乗せる。 さらに2の残りを乗せて表面をならす。

  
• 4

  ふんわりとラップをかけ、500Wの電子レンジで5分加熱をする。 加熱後粗熱を取ってから冷蔵庫でよく冷やす。

  

ポイント

さつまいもの皮は加熱前にむいても、加熱後にむいてもどちらでも大丈夫です◎ 工程1ではさつまいもが固い場合は追加で30秒ずつ様子を見ながら加熱をしてください。 生地はブレンダーで混ぜたり、濾したりするとより滑らかに仕上がります。 生地はできるだけ空気が入らないように混ぜてください。

作ってみた！

質問