焼くまで5分！【濃厚ガトーショコラ】材料4つで簡単♩

材料6人分（15cmの丸型1台分）

• 板チョコレート
  4枚(200g)
• 無塩バター
  100g
• 卵
  3個
• 牛乳
  50ml
• 粉糖
  適宜

作り方

• 下準備
  ・型にクッキングシートを敷く。 （クッキングシートは一度クシャクシャにし、細かい折り目をつけると型に馴染みやすいです。） ・オーブンを180度に予熱する。 ※オーブンレンジを使用する場合は工程1終了後に予熱を開始する。

  
• 1

  ボウルに手で割った板チョコレートと、4等分に切った無塩バターを入れ、500Wの電子レンジで2分30秒加熱する。 加熱後、チョコレートのかたまりがなくなるまでよく混ぜる。

  
• 2

  卵を1個ずつ加え、都度よく混ぜる。 さらに牛乳を加えて混ぜ、型に流し入れる。 気泡などがある場合は、ヘラや箸などでつぶす。

  
• 3

  180度のオーブンで40分焼く。 焦げそうな場合は途中でアルミホイルをかける。

  
• 4

  粗熱が取れたら、冷蔵庫でしっかりと冷やす。 食べやすい大きさに切り、お好みで粉糖をかける。

  

ポイント

今回、板チョコレートはブラックを使用しています。 お好みでミルクチョコレートを使用しても◎

作ってみた！

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