副菜

5分で完成!【旨塩鶏がらきゅうり】胡麻油香る♩

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5
塩もみする時間を除く
  • 総費用100円
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー120kcal
  • 炭水化物7.0g
  • 脂質6.5g
  • たんぱく質8.5g
  • 糖質6.0g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ポリポリやみつききゅうり♩ 胡麻油とにんにくの香り、鶏がらの旨味が食欲をそそります! さっぱりと食べられて箸休めにもぴったり◎ 忙しい日の副菜や作り置きにもおすすめです!

材料2人分

  • きゅうり
    2本
  • 小さじ1/4
  • A
    胡麻油
    大さじ1
  • A
    鶏がらスープの素
    小さじ1
  • A
    おろしにんにく、白いりごま
    各小さじ1/2
  • A
    黒こしょう
    少々

作り方

  • 1

    きゅうりはへたを取り、1/4の長さに折る。 ポリ袋に入れて瓶などで叩き、ざっくりと割る。 塩を加えて塩もみをする。

    5分で完成!【旨塩鶏がらきゅうり】胡麻油香る♩の工程1
  • 2

    3~5分ほどたったら、きゅうりの水けを絞りA 胡麻油大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1、おろしにんにく、白いりごま各小さじ1/2、黒こしょう少々を混ぜる。

    5分で完成!【旨塩鶏がらきゅうり】胡麻油香る♩の工程2

ポイント

しっかり冷やすとよりおいしく食べられます!

作ってみた!

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