主菜
【ヤンニョムチキン】焼肉のたれでコクうま！！
投稿日2024/03/06
更新日2024/03/08
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存10日
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焼き肉のたれで簡単にできる韓国料理ヤンニョムチキンです。 ケチャップを加えて甘辛に仕上げているのでお子様でも食べやすい味付けです。 お弁当にもおすすめ！ぜひ作ってみてください。
材料2人分
- 鶏もも肉2枚
- A酒、しょうゆ各大さじ1
- Aしょうが、にんにく(すりおろし)各3cｍ
- 片栗粉大さじ2
- ごま油大さじ1
- Bキッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛大さじ2
- Bケチャップ大さじ2
- 青ねぎ適量
作り方
ポイント
・【B】にコチュジャン小さじ1を加えても美味しく仕上がります。 ・仕上げにピザ用チーズを加えて溶かし、チーズヤンニョムチキンにするのもおすすめ！ ・最後に白いりごまをかけても美味しいです。
- 準
鶏もも肉は一口大に切る。
- 1
鶏もも肉にA 酒、しょうゆ各大さじ1、しょうが、にんにく(すりおろし)各3cｍを揉み込み、片栗粉をまぶす。
- 2
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、1を加えて焼き色を全面につけ、しっかり火を通す(中火6分〜)。
- 3
混ぜ合わせたB キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛大さじ2、ケチャップ大さじ2を加えて全体に絡めたら、器に盛り付け、斜め薄切りにした青ねぎをちらす。
レシピID
478003
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- Artist
さや
料理家、フードコーディネーター。料理教室で先生や広報を約10年。現在はレシピ開発、料理動画撮影を中心に、執筆、セミナー講師、メディア出演など幅広く活動しています。 神奈川県在住。2児ママ。 3stepでできて、時短&簡単でオシャレに見えるレシピをたくさん載せています。