副菜
［とろなす生姜醤油］とろじゅわ〜♩簡単なすのレンジ蒸し
10分
浸水時間は除く- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー35kcal
- 炭水化物8.0g
- 脂質0.2g
- たんぱく質1.5g
- 糖質7.0g
- 食塩相当量0.6g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
簡単ななすのレンジ蒸しです。 皮ごとグリルで焼いた焼きなすは、すごく美味しいですが、熱々な状態で皮をむくのが面倒ですよね。 その手間を省くため、最初から皮をむいて、レンジ加熱で仕上げてみました。 簡単だったわりに、なすがとろとろに仕上がり、子供にも大人気でした♩ お試しいただけたら嬉しいです。
作り方
- 1
なすは、包丁でヘタの下に一周の切り込みを入れ、下からピーラーで皮をむき、5分ほど冷水にさらす。
- 2
なすの水気はそのままで、ひとつひとつをラップで包み、電子レンジ500Wで、4分加熱する。
- 3
器に盛り付け、A 醤油小さじ1、麺つゆ小さじ1をかけて、おろししょうが、かつおぶしをのせ、小ネギを散らす。
作ってみた！
関連キーワード
おすすめ企画のご紹介♪
