［白だし豆乳そうめん］まろやかうま♡5分でパパッと作れる

材料1人分

• そうめん
  1束(100g)
• きゅうり
  1/3本(約40g)
• ハム
  4枚(約40g)
• キムチ
  30g
• 刻みのり
  適量
• A
  無調整豆乳
  200g
• A
  白だし
  大さじ2(2倍濃縮)
• A
  白すりごま
  大さじ1/2

作り方

• 1

  きゅうりは、千切りにする。 ハムは、細切りにする。

  
• 2

  器に、A 無調整豆乳200g、白だし大さじ2、白すりごま大さじ1/2を入れて、よく混ぜ合わせる。

  
• 3

  そうめんを、袋の規定時間通りにゆでて、冷水にさらして、ざるにあげる。

  
• 4

  そうめん、きゅうり、ハム、キムチ、刻みのりを、器に盛り付ける。 お好みで、ラー油をたらす。

  

ポイント

・ラー油は、レシピに含まれていません。 仕上げに、お好みでたらしてください。 ・ハムを、くっつかないように、まとめて切る方法は、動画をご覧ください。

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