副菜

じゃことピーマンの胡麻和え♩ じゃこピー!爆速!2Step

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  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物5.7g
  • 脂質4.8g
  • たんぱく質6.5g
  • 糖質4.2g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

お弁当にも、夕飯の副菜にも使える、じゃことピーマンの胡麻和えです。 ピーマンのヘタと種を爆速で取り除き、レンジを使ってパパッと5分!火も包丁も不要なので、お仕事後でも負担なく作れますよ。 よくあるじゃこピーとの違いは、胡麻和えになってることと、ごま油が入ってることです。 ピーマンのほろ苦さと、じゃことごまの風味が食欲をそそり、簡単なだけじゃなく、栄養バランスもばっちりなおかずです。 お試しくださいね。

材料2人分

  • ピーマン
    4個(約100g)
  • A
    ちりめんじゃこ
    30g
  • A
    白すりごま
    大さじ1
  • A
    醤油
    大さじ1/2
  • A
    砂糖
    小さじ1/2
  • A
    ごま油
    小さじ1/2

作り方

  • 1

    ピーマンは、ヘタと種を取り除き、3cm角に手でちぎり、耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをして、電子レンジ500Wで、3分加熱する。

    じゃことピーマンの胡麻和え♩ じゃこピー!爆速!2Stepの工程1
  • 2

    A ちりめんじゃこ30g、白すりごま大さじ1、醤油大さじ1/2、砂糖小さじ1/2、ごま油小さじ1/2を入れ、よく和える

    じゃことピーマンの胡麻和え♩ じゃこピー!爆速!2Stepの工程2

ポイント

・ピーマンのヘタと種を爆速で取る方法は、動画をご確認ください。 ・手元に野沢菜入りちりめんしかなく、野沢菜入りちりめんを使用しましたが、普通のちりめんじゃこでかまいません。 ・ピーマンの食感を残したい方は、加熱時間を1分ほど短くしてください。

作ってみた!

  • ともも
    ともも

    2025/07/29 13:05

    ピーマンを使いきりたくて 美味しくいただきました
    とももの作ってみた!投稿(じゃことピーマンの胡麻和え♩ じゃこピー!爆速!2Step)
  • たかし(娘2人)
    たかし(娘2人)

    2025/07/06 16:21

    つまみにもお弁当にも、手軽に出来て栄養満点!理想的ですね~😀
    たかし(娘2人)の作ってみた!投稿(じゃことピーマンの胡麻和え♩ じゃこピー!爆速!2Step)
  • 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾

    2025/06/06 11:50

    じゃことピーマンの胡麻和え🫑じゃこピー💛🐟🫑🧡💫✨ レンチンだけで、出来ちゃうし、体感秒シリーズ💜🥳💫✨✨ じゃこ🐟の旨味と、夏🌻🎐らしいピーマン🫑のほろ苦さが、すりごま💛のコクと、胡麻油🧡の風味で、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 食感も良くて、夏🌻🎐にピッタリで、ごま💛🧡の風味もたまらない〜💖😽💕💫✨ ちゃちゃっと副菜にも、お酒もすすむよ〜💖🥰💕💫✨ コレ💛大好き〜💖😻💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💚で、また作る〜💖😋💕💫✨ くみさん🩵😸いつもありがと〜ございます💜🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿(じゃことピーマンの胡麻和え♩ じゃこピー!爆速!2Step)

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