主食
はんぺんのチーズ春巻き☆簡単☆時短
投稿日2017/08/27
更新日2017/08/27
調理時間10分(揚げる時間は除く)
揚げたてはモッチリウマウマ♬はんぺんは揚げると水分が蒸発してモッチリした食感になります。チーズのコクがはんぺんと合わさって絶妙です。
材料2人分
- 春巻きの皮４枚
- はんぺん１枚
- 大葉４枚
- スライスチーズ２〜４枚
- 薄力粉小さじ１
- 水小さじ１
作り方
ポイント
チーズは溶ける溶けないどちらでも、ピザ用チーズでも出来ますよ。汁漏れしないのでお弁当のおかずにも良いです。大葉が苦手な方は海苔を巻くと良いでしょう。
- 準
薄力粉小さじ1に同量の水を入れて混ぜておきます。
- 1
はんぺんは切って、スライスチーズを挟んでおきます。チーズは半分挟んでも、折って1枚挟んでもいいです。春巻きの皮に、大葉、はんぺんを置いて巻きます。
- 2
最後は水とき片栗粉でとめて下さい。
- 3
170度の油できつね色になるまで両面揚げて下さい。
レシピID
186619
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- Artist
田村 りか
簡単料理研究家
こらない簡単料理研究家。 子供の頃から料理本を見るのが大好きでした。 子育ての間の息抜きは、図書館でのレシピ本読破でした。 おばあちゃんの味、お母さんの味、私の味、子供達に伝えるべく レシピアップ。 命をつなぐもの、自分、家族、そして他人の命みんな大切にしたいと思います。
