生姜が香る♪フジッコ 蒸し黒豆の混ぜご飯

• 10分炊飯時間は除く

材料3人分

• フジッコ 蒸し黒豆
  1袋(65g)
• しょうが
  10g
• 青ねぎ
  30g
• ご飯
  2合分
• A
  醤油
  大さじ2
• A
  酒
  大さじ1
• A
  みりん
  大さじ2

作り方

• 1

  しょうがは1mm幅の細切りにし、青ねぎは小口切りにする。

  
• 2

  鍋にフジッコ 蒸し黒豆、しょうが、A 醤油大さじ2、酒大さじ1、みりん大さじ2を入れて強火にかける。

  
• 3

  水分の量が半分になるまで3分ほど煮る。

  
• 4

  ボウルにご飯、青ねぎ、煮た蒸し黒豆を煮汁ごと入れてよく混ぜる。

  
• 5

  茶碗に盛りつける。

  

ポイント

煮るときには水分が半分になるようにしっかりと煮詰めます。 そうすることでご飯がベチャっとならずに味もしっかりつきますよ。 #フジッコタイアップ