主菜
ササミと大葉と梅のさっぱり春巻き
投稿日2022/10/17
更新日2022/10/17
調理時間25分
・あっさり美味しく、男性にも人気のレシピです。 ・お醤油はもちろん、スイートチリソースなどをつけて食べても美味しいです。
材料2人分
- 春巻きの皮10枚
- ササミ4切
- 梅干し10個
- 大葉10枚
- スライスチーズ2枚
- 揚げ油適量
作り方
ポイント
・大葉を一番外側になるように巻くと見た目が綺麗に仕上がります。 ・巻き終わりに隙間があると、チーズが出てしまうので、きつめに巻くのがポイントです。
- 準
・スライスチーズは1枚を5等分に切り分け、2枚で10等分用意する。 ・梅干しは種を抜いておく。 ・大葉は洗って、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
- 1
ササミを鍋で茹でて火を通し、1切を5等分に分け、4切で合計20等分にする。
- 2
春巻きの皮をツルツルとした面が外側になるように置き、大葉1枚、ササミ2切、梅1個、チーズ1切をのせて巻く。
- 3
揚げ油を180度まで熱し、春巻きを両面こんがりと揚げる。
レシピID
446722
質問
作ってみた!
「春巻き」の基本レシピ・作り方
「春巻き」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
