何度も食べたくなる【五目わかめごはん】

材料4人分（ごはん2合分）

• ご飯
  2合分
• 鶏もも小間切れ肉
  150g
• 生わかめ
  100g(乾燥わかめの場合は8g)
• にんじん
  1/3本(約100g)
• 白いりごま
  大さじ1
• ごま油
  大さじ1/2
• 塩
  3つまみ
• A
  醤油
  大さじ1と1/2
• A
  酒
  大さじ1
• A
  砂糖
  小さじ1

作り方

• 下準備
  ・生わかめはみじん切り、にんじんは細切りにする。

• 1

  フライパンにごま油、鶏もも小間切れ肉、塩ひとつまみを加え、強中火で炒める。

• 2

  にんじん、塩ひとつまみ、A 醤油大さじ1と1/2、酒大さじ1、砂糖小さじ1を加えて炒める。

• 3

  白いりごま、わかめを加えてサッと炒め、仕上げに塩をひとつまみ振る。ご飯と混ぜ合わせて完成。

ポイント

・わかめを入れたらサッと炒めてすぐに火を止めましょう🙆‍♀️ ・お好みで仕上げにごま油を少量回し入れるとより風味が引き立ちます🙆‍♀️

作ってみた！

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