レシピサイトNadia
    • 2024/01/10
    • 献立
    • 3日分
    • 68

    子どもが喜ぶ!寒い日に食べたい大満足献立♪

    寒い今の時期に作りたい栄養献立です。子どもの好き嫌いが多くても食べやすいメニュー中心に献立を組みました。

    1日目

    寒い日の休日ごはん♪

    休日に食べるというコンセプトで前日にタンドリーチキンは漬け込んでおきます。 スープから仕込み、次にマフィンを仕込み、オーブンで焼き始めてる間にタンドリーチキンを焼くとスムーズです。

    2日目

    野菜もたっぷり!モリモリ食べる栄養献立

    メインはすき焼風味の里芋のコロッケ! 最初にコロッケの準備をし、空き時間に野菜を切ります。成形まで終わったらご飯を炊き始めスープを作りながら煮込んでいるときにコロッケを揚げるのがおすすめです。

    3日目

    魚でも大満足!好き嫌い克服献立!

    好き嫌いの多い子どもに食べさせたい献立。 魚はホイル焼きにすると子どもがモリモリ食べます。 野菜の下ごしらえを全て最初に行い、ご飯を炊き始めたらスープ、ホイル焼きの順で作ると出来立てを召し上がれますよ♪

    しょうこ
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    しょうこ

    料理家

    4歳3歳兄弟を育てる元シェフママ⌂ 「子どもが喜ぶおうちごはん」をモットーに 家族みんなで楽しめるごはん作りのお役に立てるレシピを開発。 実際に、子どもの好き嫌いに悩む母の1人として 作り手の負担にならないレシピや 家族みんなに美味しい!と褒められるレシピを通して ママのごはん作りが少しでも楽しくラクになってもらえたら嬉しいです。 □調理師免許(フランス料理9年) □外食企業で商品開発職(4年) □離乳食・幼児食コーディネーター保有

    「料理家」という働き方 Artist History