デザート
チョコオートミールクッキー
投稿日2023/09/12
更新日2023/09/12
調理時間25分
おもいたったらすぐ作れるクッキーです！ ワンボウルで混ぜて焼くだけ！！生地を冷やす必要もなし。 小麦、卵、乳不使用なのでアレルギーのある方にも。
材料2人分（6枚）
- Aオートミール50g
- A米粉20g
- B無調整豆乳大さじ2
- B米油大さじ2
- Bメープルシロップ大さじ2
- B塩ひとつまみ
- Aチョコチップ30g
作り方
ポイント
ザクザクさせるポイントは、 ・平たく薄めにすること ・表面がこんがり焼き色がつくまでオーブンで焼成すること
- 準
オーブンを180度に予熱する
- 1
ボウルにB 無調整豆乳大さじ2、米油大さじ2、メープルシロップ大さじ2、塩ひとつまみを入れ、ホイッパーで混ぜ合わす。
- 2
A オートミール50g、米粉20g、チョコチップ30gを加えて、大きめのスプーンで混ぜる。
- 3
天板にクッキングシートをしき、平に丸く形を整える。 180度のオーブンで18〜20分程、表面がこんがりするまで焼く。
レシピID
468039
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にしざきさよ
キッチンに立つのがちょっぴり楽しくなる 無理せず作れて、カラダにもやさしい 心も身体も満たされるレシピ。 特に米粉を使った料理とお菓子が得意です。 Instagramでは米粉おやつのアカウントを運営しており、 フォロワーさん8万人。 東京在住、愛媛出身 夫、息子(小1)の3人家族 子育て中に米粉と出会い、そのおいしさに魅了。身体への負担も減らせることから、米粉を日常使いするようになりました。 料理やおやつを通じて、大切な人と楽しい時間を過ごしてもらえたらうれしいです。