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チョコオートミールクッキー

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25分
  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物44.4g
  • 脂質20.2g
  • たんぱく質6.5g
  • 糖質38.4g
  • 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

おもいたったらすぐ作れるクッキーです! ワンボウルで混ぜて焼くだけ!!生地を冷やす必要もなし。 小麦、卵、乳不使用なのでアレルギーのある方にも。

材料2人分(6枚)

  • A
    オートミール
    50g
  • A
    米粉
    20g
  • B
    無調整豆乳
    大さじ2
  • B
    米油
    大さじ2
  • B
    メープルシロップ
    大さじ2
  • B
    塩
    ひとつまみ
  • A
    チョコチップ
    30g

作り方

  • 下準備
    オーブンを180度に予熱する

  • 1

    ボウルにB 無調整豆乳大さじ2、米油大さじ2、メープルシロップ大さじ2、塩ひとつまみを入れ、ホイッパーで混ぜ合わす。

    チョコオートミールクッキーの工程1
  • 2

    A オートミール50g、米粉20g、チョコチップ30gを加えて、大きめのスプーンで混ぜる。

    チョコオートミールクッキーの工程2
  • 3

    天板にクッキングシートをしき、平に丸く形を整える。 180度のオーブンで18〜20分程、表面がこんがりするまで焼く。

    チョコオートミールクッキーの工程3

ポイント

ザクザクさせるポイントは、 ・平たく薄めにすること ・表面がこんがり焼き色がつくまでオーブンで焼成すること

作ってみた!

  • 483999
    483999

    2024/11/29 18:18

    簡単にサクサククッキーがさくっとすぐ出来てとっても美味しかったです! サクサククッキーが大好きなのですが、腸活のため制限が沢山あって好きなクッキーもずっと我慢していたのですが、こちらに出会えたので、お陰様でこれからは存分に食べられます! 腸活のため豆乳NG→アーモンドミルクに変更して作りました。 その後、サクサク感を足したくてオートミールを60gにし、チョコの甘さがとてもよく出るのでメープルを少し減らして見ましたが変わらずとても美味しかったです!! 手前はチョコの代わりに紅茶のティーバッグを1袋入れてみたのですが、ほんわり後味が香る感じでした。
    483999の作ってみた!投稿(チョコオートミールクッキー)

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